Flux RSS des catégories Articles par catégorie Gastronomie fr https://kursaal-bern.ch/fr/a-propos-de-nous/histoires/histoires/gastronomie?type=210 Sun, 16 Aug 2026 17:12:20 +0200 Différents mondes dans une seule assiettehttps://kursaal-bern.ch/fr/a-propos-de-nous/histoires/differents-mondes-dans-une-seule-assietteThu, 16 Jul 2026 11:20:14 +0200https://kursaal-bern.ch/fr/a-propos-de-nous/histoires/differents-mondes-dans-une-seule-assiette « Premier « centre de congrès boutique » de Suisse »https://kursaal-bern.ch/fr/a-propos-de-nous/histoires/premier-centre-de-congres-boutique-de-suisseFri, 10 Jul 2026 09:00:00 +0200https://kursaal-bern.ch/fr/a-propos-de-nous/histoires/premier-centre-de-congres-boutique-de-suisse Tout est dans la saucehttps://kursaal-bern.ch/fr/a-propos-de-nous/histoires/tout-est-dans-la-sauceFri, 29 May 2026 09:54:44 +0200https://kursaal-bern.ch/fr/a-propos-de-nous/histoires/tout-est-dans-la-sauce Apéro avec vuehttps://kursaal-bern.ch/fr/a-propos-de-nous/histoires/apero-avec-vueThu, 21 May 2026 10:15:19 +0200https://kursaal-bern.ch/fr/a-propos-de-nous/histoires/apero-avec-vue Un goût comme en Italiehttps://kursaal-bern.ch/fr/a-propos-de-nous/histoires/un-gout-comme-en-italieTue, 19 May 2026 13:10:08 +0200https://kursaal-bern.ch/fr/a-propos-de-nous/histoires/un-gout-comme-en-italie Un délice estival aux arômes intenseshttps://kursaal-bern.ch/fr/a-propos-de-nous/histoires/un-delice-estival-aux-aromes-intensesThu, 14 May 2026 13:55:13 +0200https://kursaal-bern.ch/fr/a-propos-de-nous/histoires/un-delice-estival-aux-aromes-intenses Caveman Steak – Une coupe emblématique au barbecuehttps://kursaal-bern.ch/fr/a-propos-de-nous/histoires/caveman-steak-une-coupe-emblematique-au-barbecueWed, 06 May 2026 16:41:06 +0200https://kursaal-bern.ch/fr/a-propos-de-nous/histoires/caveman-steak-une-coupe-emblematique-au-barbecue Truite fumée maisonhttps://kursaal-bern.ch/fr/a-propos-de-nous/histoires/truite-fumee-maisonThu, 16 Apr 2026 09:37:38 +0200https://kursaal-bern.ch/fr/a-propos-de-nous/histoires/truite-fumee-maison Des duos de rêve pour les gourmetshttps://kursaal-bern.ch/fr/a-propos-de-nous/histoires/des-duos-de-reve-pour-les-gourmetsFri, 03 Apr 2026 11:01:09 +0200https://kursaal-bern.ch/fr/a-propos-de-nous/histoires/des-duos-de-reve-pour-les-gourmets Patience et précision pour un plaisir intensehttps://kursaal-bern.ch/fr/a-propos-de-nous/histoires/patience-et-precision-pour-un-plaisir-intenseMon, 23 Feb 2026 11:33:32 +0100https://kursaal-bern.ch/fr/a-propos-de-nous/histoires/patience-et-precision-pour-un-plaisir-intense"L'ail noir est synonyme d'une cuisine qui prend son temps, qui reste curieuse et qui attache de l'importance au raffinement plutôt qu'aux solutions rapides", explique Janic Mühlemann, chef culinaire du Giardino Restaurant & Bar.