Im Kursaal Bern hat die Ausbildung von Lernenden seit vielen Jahren einen hohen Stellenwert. 21 Lernende in fünf verschiedenen Berufen sprechen für sich. Nachwuchsförderung ist Teil der Unternehmenskultur.
Neu wurde der Kursaal Bern als «TOP-Ausbildungsbetrieb» Stufe 2 ausgezeichnet. Die Auszeichnung bestätigt, was im Betrieb längst Alltag ist: Lernende sollen nicht nur mitarbeiten, sondern Verantwortung übernehmen und sich aktiv entwickeln.
Für die Zertifizierung absolvierten vier Berufsbildende mehrere Weiterbildungen. Dabei standen Fragen im Mittelpunkt wie: Wie können Lernende noch gezielter begleitet werden? Wie erhalten sie mehr Eigenverantwortung? Wie können Handlungskompetenzen aufgebaut und gestärkt werden?
Die Inputs wurden auch sofort umgesetzt: Eine KV-Lernende plant selbstständig einen gesamten Team-Event. Eine Koch-Lernende übernimmt die Planung, den Einkauf und die Zubereitung einer eigenen Torte. Eine Lernende Hotellerie/Hauswirtschaft gestaltet die komplette Blumendekoration für einen Private-Dining-Event. Alle arbeiten dabei eigenständig, treffen eigene Entscheidungen, begleitet durch klares Feedback der Berufsbildenden.
Die Zertifizierung brachte über die Auszeichnung hinaus neue Impulse. Die Berufsbildenden werden sich künftig regelmässig austauschen. Und auch ein regelmässiger Lernenden-Ausflug soll wieder stattfinden.
Das Zertifikat «TOP-Ausbildungsbetrieb» wird von einer Stiftung verliehen, die sich für eine qualitativ hochwertige Berufsausbildung in der Schweiz engagiert.
