Chef de Service Kongress Gastronomie 100% (w/m/d)

Nach Vereinbarung, 100%

Der Kursaal Bern vereint das 4-Sterne-Superior Swissôtel Kursaal Bern, mehrere Restaurants & Bars und den Kongressbereich mit 27 Räumen für Veranstaltungen bis 1'400 Personen unter einem Dach. Unser einzigartiges All-in-One-Angebot lässt keine Langweile aufkommen.
Wir zeichnen uns durch Vielseitigkeit, Lebendigkeit, Innovation, sowie einen wertschätzenden und offenen Umgang, flache Hierarchien und einen familiären Touch aus.
Verfügst du über eine freundliche und empathische Persönlichkeit, und möchtest mit Freude und Leidenschaft zu unvergesslichen Events unserer Gäste beitragen? Dann suchen wir vielleicht genau DICH ab April 2026 oder nach Vereinbarung als
Chef de Service Kongress Gastronomie 100%

Deine Aufgaben

Gewährleistung des reibungslosen operativen Ablaufs: Von Kaffeepause über Stehlunch bis hin zu Galadinner oder Hochzeitsparty ist alles dabei.
Führen des Bankett-Serviceteams am Anlass
Abteilungsübergreifende Koordination am Anlass: Küche, Service, Veranstalter
Ansprechperson vor Ort für den Veranstalter, aktive Gästebetreuung
Enge Zusammenarbeit mit dem Eventteam

Dein Profil

Du kennst F&B Standards und setzt diese an der Front um
Du führst Einsatzbriefings und du kannst die Serviceaushilfen regelmässig schulen
Du kennst dich mit Abrechnungen und Tagesabschlüssen aus
Selbständiges und zuverlässiges Arbeiten wird vorausgesetzt
Mehrsprachigkeit: gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch, Französisch von Vorteil
Du besitzt eine freundliche, motivierte und aufgestellte Persönlichkeit und du bist ein Teamplayer
Gepflegtes Erscheinungsbild
Führungserfahrung – falls diese nicht vorhanden ist, wäre ein Einstieg als Junior Chef de Service mit Entwicklungsmöglichkeiten denkbar

Wir bieten dir unter anderem