Informationen
Ein Tal, zwei Seiten, auf jeder ein Weingut mit unverwechselbarem Stil: Alexandra Erlacher von der Kellerei Terlan erläutert bei diesem Wine and Dine, wie die Weingüter Terlan und Andrian auf engem Raum völlig unterschiedliche Weine hervorbringen – geprägt vom jeweils einzigartigen Terroir ihrer Talseite.
Weinpartner: VINI CAPPELLETTI
Informationen | |
|---|---|
| Datum | 21.11.2025 |
| Preis | Details folgen |
| Sprache | Deutsch |
Tickets können ab August gekauft werden.
Programm | |
|---|---|
| 18:30 Uhr | Apéro mit Alexandra Erlacher, Weingut Terlan |
| 19:00 Uhr | Beginn Ihres Ausflugs in die Welt der Weine von Andrian und Terlan |
Die Kraft der vulkanischen Böden
In Terlan prägen rote Porphyrfelsen vulkanischen Ursprungs die Landschaft und verleihen den Weinen ihre beeindruckende Struktur und Frische. Der Fokus der Cantina Terlan liegt auf langlebigen, vielschichtigen Weissweinen: Pinot Blanc, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Geduld und das Streben nach Perfektion zeichnen ihre mineralischen, komplexen Weissweine aus. Davon zeugen auch die herausragenden Bewertungen, die die Cantina Jahr für Jahr auf internationaler Ebene verbuchen kann. Dabei verkörpert die historisch gewachsene Cuvée „Terlaner“ die Identität des Hauses.
Kalk genial interpretiert
In Andrian trifft Quarzporphyr auf Dolomit- und Kalkgestein und schafft einzigartige Böden für charakterstarke Weine. Die Cantina Andrian nutzt dieses Terroir für elegante, vielschichtige Weine mit kühler Stilistik und präziser Frucht. Chardonnay und Sauvignon Blanc gedeihen hier besonders gut, während bei den Rotweinen Blauburgunder, Merlot und Lagrein im Fokus stehen. Mit tiefem Verständnis für das Zusammenspiel von Lage, Boden und Klima entstehen hier Weine, die uns ihre Herkunft schmecken lassen – eine meisterhafte Interpretation von Kalk.
Das Menü und die Weine präsentieren wir Ihnen einige Wochen vor dem Event.
Erfahrungsbericht
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Kornhausstrasse 3
3013 Bern
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