1859/60: L'homme d'affaire Lanz fait construire une buvette estivale dans le style «Laubsägli» (architectes Bardy + Conod).
1873/74: Construction d'un kiosque à musique, d'un mur de soutènement sur le versant de la vallée de l'Aar pour agrandir la terrasse et d'une annexe avec scène (ancienne salle de théâtre) pour accueillir des comédies et des opérettes. Acquisition par la société Ernst+Cie.
1903: Fondation du Kursaal- & Sommerkasino Gesellschaft Schänzli à l'hôtel Bernerhof avec un capital social de CHF 35'000.00. Bail à ferme.
1914: Inauguration du nouveau Kursaal et du nouveau bâtiment abritant la salle de concert, avec une tour d'ascenseur, une salle des pas perdus allant jusqu'au foyer, une salle de concert entièrement vitrée et une salle de jeux (architecte Albert Gerstler).
1933: Inauguration du Leuchtersaal abritant un théâtre et la scène, une salle de réunion, le Club Salon et la salle commune du Kursaal (architecte Albert Gerstler).
1946: Agrandissement de la salle de concert (architecte Albert Schuppisser).
1959: Inauguration de la nouvelle salle de concert (architecte Walter Jaussi).
1973: Rénovation de la salle de fête (Leuchtersaal). Installation d'un équipement de traduction simultanée sans fil (6 cabines d'interprétation), nouveau grand écran et nouveau lustre avec 384 ampoules. Tarifs: CHF 1 million (architecte Walter Jaussi).
1980: Modernisation du bâtiment accueillant la salle de concert (juillet à août); coût: CHF 1,8 million. Premières négociations en vue de la création d'un hôtel Kursaal (construction et exploitation par des tiers).
1998: Inauguration de l'hôtel Allegro et rénovation des accès au Kursaal (architecte Rudolf Rast, architecte d'intérieur Pia Schmid).
1998: Ouverture du restaurant Eurasia.
2002: Transformation du restaurant Eurasia et inauguration du nouveau restaurant Meridiano.
2002: Inauguration de l'aile de conférence Schänzli et du Penthouse Deluxe (architectes Moser + Suter).
2005: Transformation du restaurant Meridiano.
2006: Inauguration du restaurant Yù – Modern Chinese Restaurant.
2007: Ouverture du Biergarten Maximilian.
2008: Agrandissement du parking (de 140 à 240 places) et inauguration du restaurant Giardino (fin mai).
2009: Fin des travaux de rénovation des 171 chambres de l'hôtel Allegro et inauguration du Zino Platinum Cigar Lounge.
2010: Modernisation de l'Arena, construction du Forum des événements sur l'ancienne terrasse. Renouvellement des infrastructures (cuisine industrielle, entrepôts, bureaux). Fin des travaux de rénovation: 2012 (Büro B Architekten und Planer Bern).
2011: Inauguration du restaurant Yù East and West dans l'atrium de l'hôtel Allegro.
2012: Réouverture du Forum, réouverture de l'Arena, mise en service de la nouvelle cuisine.
2016: Ouverture de la nouvelle aile Sopra (nouvelle aile Aare).
2017: Nouveau concept estival Rooftop-Grill sur la terrasse Meridiano.
2019: Fermeture du restaurant Meridiano. Exploitation continue des locaux pour des événements.
2021: Inauguration du Swissôtel Kursaal Bern et intégration dans le groupe Accor.
2021: Nouveau concept hivernal Rooftop-Igloo sur la terrasse du Meridiano (de novembre à février).
2023: Rénovation du Giardino Restaurant & Bar (Marazzi & Paul Architectes / Nina Mair Architecture + Design).
