La durabilité à plusieurs niveaux: Kursaal Berne

Nous avons choisi d'adopter une stratégie d'entreprise durable dans le cadre de notre politique en matière d'énergie, d'élimination des déchets et d'investissement. La gestion environnementale est une composante à part entière de notre système de gestion.

Un engagement de longue date

Nous sommes membre fondateur de la «Plateforme climatique de la ville de Berne», qui œuvre depuis 2006 à la réduction significative des émissions de CO₂.

Dès 2016, nous avons réalisé une analyse complète de notre consommation d'énergie. Par la suite, nous avons élaboré et mis en œuvre de nombreuses mesures qui nous ont permis d'économiser 598'500 kWh par an. Notre objectif: une consommation transparente, traçable et mesurable.

Depuis septembre 2024, nous sommes certifiés Green Key et accompagnés et audités par myclimate et United Against Waste. Nous avons atteint le niveau III (Leading) chez Swisstainable et nous avons reçu le label « Green Living » d'HotellerieSuisse. Avec la certification Green Key, nous avons réalisé très tôt l'objectif d'ACCOR, à savoir que tous les hôtels soient éco-certifiés d'ici 2026.

Vous voulez participer?

Nous vous proposons, en partenariat avec myclimate «Cause We Care», des séjours et des événements qui ont pour objectif de contribuer à un projet de protection du climat. Pour en savoir plus sur myclimate «Cause We Care», renseignez-vous à la réception ou auprès de l'équipe chargée des événements.

Repas et boissons

Notre engagement

Manger et boire

La restauration est un de nos cœurs de métier. Les possibilités d'action sont nombreuses dans ce domaine: notre point de départ a été la lutte contre le gaspillage alimentaire. Aujourd'hui, la conservation des aliments est devenue une partie intégrante de notre programme.

Personnes & société

Notre engagement

Personnes et société

Qu'il s'agisse de la protection des oiseaux, d'actions caritatives ou du parrainage de projets sociaux locaux, nous pensons que le développement durable passe aussi par la prise de conscience de notre responsabilité sociale et sociétale.

Énergie & ressources

Notre engagement

Énergie et ressources

Il y a huit ans déjà, nous avons entrepris de mesurer notre consommation d'énergie. Réduire notre consommation d'énergie et d'eau est donc un engagement que nous avons pris il y a longtemps, tant par conviction que pour les avantages économiques que cela représente.