Les vins Gialdi sont issus de différents cépages provenant de plus d'une centaine de vignerons établis dans la région des Tre Valli et du Sopraceneri. Les sols sablonneux et la roche mère, composée de gneiss et de granit, confèrent au vin des notes épicées et balsamiques ainsi qu'un goût et un caractère remarquables. Gialdi incarne la symbiose parfaite entre tradition et modernité, ce qui lui vaut une renommée nationale et internationale. Permettez à Feliciano Gialdi de vous guider dans le processus de vieillissement de ses vins dans les anciennes caves creusées à même la roche du Monte Generoso, où la température est constamment fraîche et l'humidité idéale.
Déguster des vins exquis
Feliciano Gialdi vous réserve des vins exceptionnels: au cours d'une dégustation debout de quatre à cinq millésimes du fameux vin «Sassi Grossi», il vous enseignera les nuances les plus subtiles. Profitez d'une dégustation de vin unique et laissez-vous surprendre par la qualité exceptionnelle des «Sassi Grossi».
Pour accompagner ces grands crus, notre chef Janic Mühlemann vous concoctera un menu exclusif en six plats. Nous vous communiquerons les détails du menu quelques semaines avant l'événement.
Wine and Dine avec Feliciano Gialdi
Accès et stationnement
Accès et stationnement
Kornhausstrasse 3
3013 Bern
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Adresse
Kursaal Bern AG
Kornhausstrasse 3
3013 Berne
Suisse
Contact
Téléphone: +41 31 339 52 65
E-mail: fb@kursaal-bern.ch
Stationnement
Profitez de notre garage souterrain et de ses 240 places de stationnement.
