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Attendez-vous à une soirée fascinante avec Michaela Gabriel et Martin Hubacher de la cave Johanniter au bord du lac de Bienne, sans aucun doute l'une des meilleures adresses de la région. Animés par la passion, ils tirent le meilleur parti de ce que le sol, le climat et la vigne ont à offrir. Tels sont leur motivation et leur objectif.

Partenaire vinicole : ULLRICH - PASSION FOR LIQUIDS

Informations

 
Date27.10.2024
PrixCHF 149.00 p/pers. incluant un menu en cinq plats et les boissons
LangueAllemand

Programme

 
18 h 00Rencontre des vignerons et vigneronnes autour d'un verre de Spumante
18 h 30Début de votre voyage à la découverte des vins de la cave Johanniter

Microclimat et terroir singulier

Le vin maintes fois primé de la cave familiale Johanniterkeller est issu de vignes enherbées et cultivées biologiquement à Douanne, au pied du Jura. Celles-ci tirent parti du microclimat qui règne au bord du lac, d'un terrain escarpé et des rayons du soleil réfléchis par la surface de l'eau. Les sols argilo-calcaires, arides et modérément sableux créent des conditions qui confèrent aux vins leur caractère unique. 

 

Chefs-d'œuvre de la cave à vin

Venez découvrir les excellents vins de la cave Johanniter à l'occasion de cette soirée pleine de plaisir. Michaela Gabriel et Martin Hubacher vous présenteront quelques perles de leur cave à vin, notamment un vin mûri spécial.

Nous vous présenterons le menu de cette soirée savoureuse quelques semaines avant l'événement.

 

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Témoignage

Wine and Dine avec Michaela Gabriel et Martin Hubacher.

Accès et stationnement

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Kornhausstrasse 3
3013 Bern

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Adresse
Kursaal Bern AG
Kornhausstrasse 3
3013 Berne
Suisse

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Téléphone: +41 31 339 52 65
E-mail: fb@kursaal-bern.ch

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